Topic · Agricultural and Biological Research

Most cited papers in Agricultural and Biological Research

Agricultural and Biological Research

What are the most cited papers in Agricultural and Biological Research?

The most cited paper in Agricultural and Biological Research is "Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M.SM)" (Laboratorium Farmakognosi, Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia, Aktsar Roskiana Ahmad, Juwita Juwita et al., 2015), with 304 citations. Next come "ANALISIS FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT DI KABUPATEN MINAHASA UTARA" (178) and "Pemanfaatan Obat Tradisional Dengan Pertimbangan Manfaat Dan Keamanannya" (167).

Published TypeAccessCitations

Showing 50 of 100 papers. Every paper with more than 41 citations is listed.

Most cited papers, sortable by citations and release date
#	Paper
1	Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M.SM) Laboratorium Farmakognosi, Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia, Aktsar Roskiana Ahmad, Juwita Juwita et al. · Pharmaceutical Sciences and Research Open access	Apr 2015	304
2	ANALISIS FITOKIMIA TUMBUHAN OBAT DI KABUPATEN MINAHASA UTARA Meiske Sientje Sangi, Max R. J. Runtuwene, Henry E. I. Simbala et al. · CHEMISTRY PROGRESS	May 2008	178
3	Pemanfaatan Obat Tradisional Dengan Pertimbangan Manfaat Dan Keamanannya Program Study of Pharmacy Universitas Jember, Lusia Oktora Ruma Kumala Sari · Pharmaceutical Sciences and Research Open access	Apr 2006	167
4	Effect of Dietary Probiotic, Organic Acid and Antibiotic Supplementation to Diets on Broiler Performance and Carcass Yield Muzaffer Denli, Ferda Okan, Kemal Çelik · Pakistan Journal of Nutrition Open access	20 Mar 2009	165
5	Konsep Makanan Halal dalam Tinjauan Syariah dan Tanggung Jawab Produk Atas Produsen Industri Halal Muchtar Ali · AHKAM Jurnal Ilmu Syariah Open access	10 Dec 2016	158
6	EKSTRAKSI, PEMISAHAN SENYAWA, DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF Mukhriani Tetti · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) Open access	Sep 2014	154
7	Pengaruh Asam Lemak Jenuh, Tidak Jenuh dan Asam Lemak Trans terhadap Kesehatan Ratu Ayu Dewi Sartika · Kesmas National Public Health Journal Open access	Feb 2008	126
8	Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave Angustifolia) Yang Diekstraksi Dengan Pelarut Air Dan Etanol Ergina Ergina, Siti Nuryanti, Indarini Dwi Pursitasari · Jurnal Akademika Kimia Open access	21 Feb 2017	124
9	Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt dengan Metode Difusi Sumuran dan Metode Difusi Cakram Lilih Siti Nurhayati, Nadhira Yahdiyani, Akhmad Hidayatulloh · Jurnal Teknologi Hasil Peternakan Open access	7 Oct 2020	122
10	Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Whika Febria Dewatisari, Leni Rumiyanti, Ismi Rakhmawati · Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Open access	22 Jan 2018	110
11	PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI DAN REFLUKS TERHADAP KADAR FENOLIK DARI EKSTRAK TONGKOL JAGUNG (Zea mays L.) Susanty Susanty, Fairus Bachmid · JURNAL KONVERSI Open access	10 Oct 2016	108
12	PENETAPAN KADAR FLAVONOID METODE AlCl3 PADA EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) Dyah Nur Azizah, Endang Kumolowati, Fahrauk Faramayuda · Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi Open access	9 Dec 2014	104
13	NUTRITIONAL VALUE OF SPIRULINA AND ITS USE IN THE PREPARATION OF SOME COMPLEMENTARY BABY FOOD FORMULAS Ashraf Mahdy Sharoba · Journal of Food and Dairy Sciences Open access	Aug 2014	99
14	Sertifikasi Halal dan Sertifikasi Non Halal pada Produk Pangan Industri Asep Syarifuddin Hidayat, Mustolih Siradj · AHKAM Jurnal Ilmu Syariah Open access	20 Jul 2015	96
15	Obat Tradisional : Antara Khasiat dan Efek Sampingnya Shofiah Sumayyah, Nada Salsabila · Farmasetika com (Online) Open access	15 Dec 2017	95
16	JAMU TRADISIONAL INDONESIA: TINGKATKAN IMUNITAS TUBUH SECARA ALAMI SELAMA PANDEMI Adristy Ratna Kusumo, Farrel Yumna Wiyoga, Haekal Putra Perdana et al. · Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services) Open access	29 Nov 2020	94
17	Phytochemical Constituents and Antioxidant Activity of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) Essential Oil on Ground Beef from Boran and Nguni Cattle Andrew Bamidele Falowo, Felicitas Esnart Mukumbo, Emrobowansan Monday Idamokoro et al. · International Journal of Food Science Open access	2019	90
18	Plant Anticancer Agents, XLVIII. New Cytotoxic Flavonoids from Muntingia calabura Roots Norito Kaneda, John M. Pezzuto, Djaja Doel Soejarto et al. · Journal of Natural Products	1991	90
19	Tinjauan manfaat bunga telang (clitoria ternatea l.) bagi kesehatan manusia Abdullah Muzi Marpaung · Journal of Functional Food and Nutraceutical Open access	29 Feb 2020	89
20	UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK PAGAR (Jatropha curcas L) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Dan Salmonella typhi ATCC 1408 Maulita Cut Nuria, Arvin Faizatun, Sumantri · MEDIAGRO	2009	89
21	Effects of dietary probiotic supplementation on ileal digestibility of nutrients and growth performance in 1‐ to 42‐day‐old broilers Lili Li, Zhenping Hou, Tiejun Li et al. · Journal of the Science of Food and Agriculture	5 Oct 2007	87
22	Mechanism(s) of action involved in the gastroprotective activity of Muntingia calabura Zainul Amiruddin Zakaria, Tavamani Balan, Velan Suppaiah et al. · Journal of Ethnopharmacology Open access	3 Jan 2014	83
23	Potensi Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia Coli secara In Vitro I Gede Oka Darsana, I Nengah Kerta Besung, Hapsari Mahatmi · Indonesia Medicus Veterinus Open access	10 Aug 2012	83
24	Carbohydrates, volatile and phenolic compounds composition, and antioxidant activity of calabura (Muntingia calabura L.) fruit Gustavo Araújo Pereira, Henrique Silvano Arruda, Damila Rodrigues de Morais et al. · Food Research International Open access	20 Mar 2018	82
25	Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) di Bali I Wayan Dwika Pratama Putra, Anak Agung Gde Oka Dharmayudha, Luh Made Sudimartini · Indonesia Medicus Veterinus Open access	30 Oct 2016	82
26	Pengaruh Beberapa Jenis Pakan Komersial terhadap Kinerja Produksi Kuantitatif dan Kualitatif Ayam Pedaging Septiani Anggitasari Sitompul, Osfar Sjofjan, Irfan Hadji Djunaidi · Buletin Peternakan Open access	3 Nov 2016	82
27	SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Erna Cahyaningsih, Putu Era Sandhi Kusuma Yuda, Puguh Santoso · Jurnal Ilmiah Medicamento Open access	30 Mar 2019	78
28	Skrining fitokimia dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) pada Streptococcus mutans ATCC 35668 Friska Ani Rahman, Tetiana Haniastuti, Trianna Wahyu Utami · Majalah Kedokteran Gigi Indonesia Open access	31 Oct 2017	77
29	Antioxidant and anti-inflammatory activities contribute to the prophylactic effect of semi-purified fractions obtained from the crude methanol extract of Muntingia calabura leaves against gastric ulceration in rats Tavamani Balan, Mohd Hijaz Mohd Sani, Salahuddin Haji Mumtaz Ahmad et al. · Journal of Ethnopharmacology	23 Dec 2014	77
30	Pengembangan Booklet Hasil Inventarisasi Tumbuhan Obat Sebagai Media Pembelajaran Pada Materi Manfaat Keanekaragaman Hayati Ratna Wijayanti Daniar Paramita, Ruqiah Ganda Putri Panjaitan, Eka Ariyati · Jurnal IPA & Pembelajaran IPA Open access	7 Jan 2019	73
31	UJI ORGANOLEPTIK JALANGKOTE UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas L) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN Darni Lamusu · Jurnal Pengolahan Pangan Open access	30 Jun 2018	72
32	Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya Aminah Asngad, Aprilia Bagas R, Nopitasari Nopitasari · Bioeksperimen Jurnal Penelitian Biologi Open access	25 Sep 2018	71
33	UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH PURNAJIWA (Kopsia arborea Blume.) DENGAN BERBAGAI PELARUT Didit Purwanto, Syaiful Bahri, Ahmad Ridhay · KOVALEN Jurnal Riset Kimia Open access	30 Apr 2017	70
34	MEKANISME PERTAHANAN BAKTERI PATOGEN TERHADAP ANTIBIOTIK Rina Hidayati Pratiwi · Pro-Life	17 Oct 2017	69
35	Comparative Study on the Nutritional Value of Pidan and Salted Duck Egg Palanivel Ganesan, Thammarat Kaewmanee, Soottawat Benjakul et al. · Korean Journal for Food Science of Animal Resources Open access	28 Feb 2014	67
36	Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau dari Bilangan Peroksida, Bilangan Asam dan Kadar Air Asri Sulistijowati Suroso · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) Open access	May 2015	67
37	Fortification of cassava starch edible films with Litsea cubeba essential oil for chicken meat preservation Ce Shi, Jia Li, Hongxun Tao et al. · International Journal of Biological Macromolecules	18 Jul 2024	66
38	PEMANFAATAN DAUN SALAM (Eugenia polyantha) SEBAGAI OBAT HERBAL DAN REMPAH PENYEDAP MAKANAN Kun Harismah · Warta LPM Open access	21 Feb 2017	66
39	Pemanfaatan Hasil Tanaman Sebagai Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Darmawan Harefa · Madani Indonesian Journal of Civil Society Open access	24 Aug 2020	65
40	Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Terlarut Air untuk Meningkatkan Kualitas Silase Daun Rami Despal Despal, Idat Galih Permana, Shitta Nur Safarina et al. · Media Peternakan Open access	Apr 2011	65
41	Potency of probiotics Bifidobacterium spp. and Lactobacillus casei to improve growth performance and business analysis in organic laying hens Widya Paramita Lokapirnasari, Teguh Bagus Pribadi, Anam Al Arif et al. · Veterinary World Open access	Jun 2019	64
42	UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) Djuned Prasonto, Eriska Riyanti, Meirina Gartika · ODONTO Dental Journal Open access	Dec 2017	64
43	Uras: Medicinal and Ritual Plants of Serampas, Jambi Indonesia Bambang Hariyadi, Tamara Ticktin · Ethnobotany Research and Applications Open access	16 Apr 2012	62
44	Pemanfaatan Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman (Tanin dan Saponin) dalam Mengurangi Emisi Metan Ternak Ruminansia Nur hidayah · Jurnal Sain Peternakan Indonesia Open access	26 Nov 2016	59
45	UJI FITOKIMIA DAN DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN JUWET (Syzygium cumini) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus ATCC Kadek Sudarmi, Ida Bagus Gede Darmayasa, I Ketut Muksin · SIMBIOSIS Journal of Biological Sciences Open access	30 Sep 2017	58
46	EKSTRAK DAUN MANGGA (Mangifera indica L.) SEBAGAI ANTIJAMUR TERHADAP JAMUR Candida albicans DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWANYA Dian Riana Ningsih · Jurnal Kimia Riset Open access	13 Jun 2017	58
47	AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KARI (Murraya koenigii) TERHADAP Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Pseudomonas sp. R Rastina, Mirnawati Bachrum Sudarwanto, Ietje Wientarsih · Jurnal Kedokteran Hewan - Indonesian Journal of Veterinary Sciences Open access	Sep 2015	58
48	TUMBUHAN HERBAL SEBAGAI JAMU PENGOBATAN TRADISIONAL TERHADAP PENYAKIT DALAM SERAT PRIMBON JAMPI JAWI JILID I Hesti Mulyani, Sri Harti Widyastuti, Venny Indria Ekowati · Jurnal Penelitian Humaniora Open access	22 Feb 2017	57
49	Cytotoxic Chalcones and Flavonoids from the Leaves ofMuntingia calabura Jih‐Jung Chen, Hsinn-Hsing Lee, Chang‐Yih Duh et al. · Planta Medica	Sep 2005	57
50	UJI FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L) Mei Lina Fitri Kumalasari, Funsu Andiarna · Indonesian Journal for Health Sciences Open access	12 Mar 2020	56

Citations are OpenAlex's own counts, from its 2026-09-23 snapshot, so the ranking can differ from Google Scholar or Web of Science. A paper is listed for a field when OpenAlex files it under one of the field's topics; retracted papers and papers whose citation count cannot be traced to citing works are left out, and a preprint and the article it became are shown once. Release dates are OpenAlex's: where a source gave only a month or a year, that is what is shown. How the lists are chosen.