Institution · Universidad del Altiplano
Most cited papers from Universidad del Altiplano
What are the most cited papers from Universidad del Altiplano?
The most cited paper from Universidad del Altiplano is "Determination of the structural changes by FT-IR, Raman, and CP/MAS 13C NMR spectroscopy on retrograded starch of maize tortillas" (Areli Flores-Morales, Manuel Jiménez‐Estrada, Rosalva Mora‐Escobedo, 2011), with 398 citations. Next come "Analysis of the degradation of betanin obtained from beetroot using Fourier transform infrared spectroscopy" (97) and "CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT CAPACITY AND PREBIOTIC EFFECT OF aguamiel ( Agave atrovirens ) DURING in vitro FERMENTATION" (52).
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| # | Paper | ||
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| 1 | Determination of the structural changes by FT-IR, Raman, and CP/MAS 13C NMR spectroscopy on retrograded starch of maize tortillas Areli Flores-Morales, Manuel Jiménez‐Estrada, Rosalva Mora‐Escobedo · Carbohydrate Polymers | 23 Jul 2011 | 398 |
| 2 | Analysis of the degradation of betanin obtained from beetroot using Fourier transform infrared spectroscopy Lucía Aztatzi‐Rugerio, Sulem Yali Granados Balbuena, Yimi Zainos-Cuapio et al. · Journal of Food Science and Technology | 11 Jun 2019 | 97 |
| 3 | CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT CAPACITY AND PREBIOTIC EFFECT OF aguamiel ( Agave atrovirens ) DURING in vitro FERMENTATION M.R. Romero-López, Perla Osorio‐Díaz, Areli Flores-Morales et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) | 4 Aug 2015 | 52 |
| 4 | The phenological growth stages of different amaranth species grown in restricted spaces based in BBCH code Marcelino Martínez-Núñez, Magali Ruíz-Rivas, Pedro Fernando Vera Hernández et al. · South African Journal of Botany | 20 Jun 2019 | 44 |
| 5 | Chemical and Nutritional Studies on Mesquite Beans ( Prosopis juliflora ) F. R. DEL VALLE, M. ESCOBEDO, M. J. MUÑOZ et al. · Journal of Food Science | May 1983 | 44 |
| 6 | A Current Sensorless Delay–Based Control Scheme for MPPT–Boost Converters in Photovoltaic Systems J.-E. Hernández-Díez, César‐Fernando Méndez‐Barrios, Silviu‐Iulian Niculescu et al. · IEEE Access | 2020 | 41 |
| 7 | Depósitos epitermales en México: actualización de su conocimiento y reclasificación empírica Antoni Camprubí, Tawn Albinson · Boletín de la Sociedad Geológica Mexicana | 2006 | 34 |
| 8 | Green and facile sol–gel synthesis of the mesoporous SiO 2 –TiO 2 catalyst by four different activation modes Héctor Pérez, René Miranda, María Zenaida Saavedra-Leos et al. · RSC Advances | 2020 | 28 |
| 9 | Distributed power control algorithms in the uplink of wireless code-division multiple-access systems Daniel Ulises Campos-Delgado, J. M. Luna‐Rivera, F. J. Martínez-López · IET Control Theory and Applications | 7 May 2010 | 28 |
| 10 | Las adolescentes no pierden densidad mineral ósea en el posparto: estudio comparativo con adultas Reyna Sámano, Rosa María Morales, Adriana Flores-García et al. · Salud Pública de México | Feb 2011 | 19 |
| 11 | Analysis of trans fatty acids production and squalene variation during amaranth oil extraction José Antonio Ortega, Arturo Martínez Zavala, Maribel Hernández et al. · Open Chemistry | 15 Aug 2012 | 19 |
| 12 | Retinol and α-Tocopherol in the Breast Milk of Women after a High-Risk Pregnancy Reyna Sámano, Hugo Martínez‐Rojano, Rosa Hernández et al. · Nutrients | 2017 | 15 |
| 13 | Influencia de la calidad de vida laboral sobre el desempeño de trabajadores de hospitales públicos de México: una visión desde la gestión directiva Marivel Lumbreras-Guzmán, Irma Alejandra Hernández-Vicente, Pablo Méndez‐Hernández et al. · Salud Pública de México | 20 Dec 2019 | 14 |
| 14 | Calidad del agua para riego en la agricultura protegida en Tlaxcala Juan José Castellón Gómez, Roberto Bernal Muñoz, María de Lourdes Hernández Rodríguez | 2015 | 14 |
| 15 | Aislamiento y caracterizacion de celulosas obtenidas de fibras de Agave salmiana aplicando dos metodos de extraccion acido-alcali Cuauhtémoc De Dios Naranjo, Liliana Alamilla‐Beltrán, Gustavo F. Gutiérrez‐López et al. · Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas | 16 Oct 2017 | 14 |
| 16 | Detection and isolation of actuator faults for a class of non-linear systems with application to electric motors drives D.R. Espinoza-Trejo, Daniel Ulises Campos-Delgado · IET Control Theory and Applications | 29 Sep 2009 | 12 |
| 17 | Escalas logarítmicas diagramáticas para evaluar la severidad del manchado de hojas y cálices de jamaica Santo Ángel Ortega-Acosta, Ciro Velasco‐Cruz, Javier Hérnández-Morales et al. · Revista mexicana de fitopatología(en línea)/Revista mexicana de fitopatología | 2 Sep 2016 | 10 |
| 18 | [Prediction equations for fat percentage from body circumferences in prepubescent children]. Rossana Gómez‐Campos, Ademir De Marco, Miguel de Arruda et al. · PubMed | 23 Jun 2014 | 10 |
| 19 | La agricultura protegida en Tlaxcala, Méjico: la adopción de innovaciones y el nivel de equipamiento como factores para su categorización Edgar Iván García-Sánchez, Jorge Aguilar Ávila, Roberto Bernal Muñoz · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) | 2011 | 9 |
| 20 | [Prevalence of dyslipidemia in a family medicine clinic]. Antonio Francisco Martínez-Hernández, Rocío Chávez-Aguirre · PubMed | 2 Jun 2008 | 9 |
| 21 | RENDIMIENTO Y VOLUMEN DE EXPANSIÓN DE GRANO DE VARIEDADES MEJORADAS DE AMARANTO PARA VALLES ALTOS DE PUEBLA Enrique Ortíz-Torres, Adrián Argumedo‐Macías, Hugo García-Perea et al. · Revista Fitotecnia Mexicana | 5 Sep 2018 | 7 |
| 22 | Educational Experiments in Power Electronics and Control Theory: D.C. Switched Power Supplies Daniel Ulises Campos-Delgado, D.R. Espinoza-Trejo · International Journal of Electrical Engineering Education | Oct 2010 | 7 |
| 23 | Image Encryption System Based on Cellular Automata and S-Box Juan A. Contreras, M. T. Ramírez-Torres, Jesús Aboytes · Research in Computing Science | 31 Dec 2019 | 6 |
| 24 | Dorsal and medial raphe nuclei participate differentially in reproductive functions of the male rat María E. Ayala, Diana E. Velázquez, Juan L. Mendoza et al. · Reproductive Biology and Endocrinology | Dec 2015 | 6 |
| 25 | The Need and Opportunity to Update the Inventory of Plant Pathogenic Fungi and Oomycetes in Mexico Juan Manuel Tovar‐Pedraza, Alma Rosa Solano‐Báez, Santos Gerardo Leyva‐Mir et al. · Journal of Fungi | 31 May 2024 | 5 |
| 26 | Impaired lung function in multiple sclerosis: a single-center observational study in 371 persons Iván Murrieta-Álvarez, José Antonio Fernández-Gutiérrez, Carlos A. Pérez et al. · Neurological Sciences | 6 Jul 2023 | 5 |
| 27 | Artificial Intelligence application in Education Roxana Yolanda Castillo-Acobo, David Raúl Hurtado Tiza, Lucy Marisol Guanuchi Orellana et al. · Journal of Namibian Studies History Politics Culture | 16 May 2023 | 5 |
| 28 | Synthesis of alkoxy-isoflavones as potential α-glucosidase inhibitors Dolores G. Aguila-Muñoz, Elizabeth Cervantes-Espinoza, Carlos H. Escalante et al. · Medicinal Chemistry Research | 25 May 2022 | 5 |
| 29 | CARACTERIZACIÓN DE BIOLES DE LA FERMENTACIÓN ANAERÓBICA DE EXCRETAS BOVINAS Y PORCINAS Maribel Cano-Hernández, Alex Bennet-Eaton, Erika Silva-Guerrero et al. · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) | 2016 | 5 |
| 30 | Actuator fault tolerant control for an artificial pancreas O. Vega-Hernández, Daniel Ulises Campos-Delgado, D.R. Espinoza-Trejo | Nov 2009 | 5 |
| 31 | Posicionamiento de marcas, las competencias nacionales vs locales Marco Francisco Martínez Aguilar, Beatriz Virginia Tristán Monrroy, Isabel Cristina Flores Rueda et al. · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar | 21 Jan 2023 | 4 |
| 32 | Efecto de bacterias PGPB, composta y digestato en el rendimiento de materia seca de pasto ovillo Gisela Aguilar-Benítez, María Myrna Solís-Oba, Rigoberto Castro Rivera et al. · Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas | 21 Apr 2020 | 4 |
| 33 | Pseudocercospora cruenta on Vigna unguiculata in Mexico Victoria Ayala‐Escobar, Rafael Gómez-Jaimes, V. Santiago-Santiago et al. · Australasian Plant Disease Notes | 22 Aug 2013 | 4 |
| 34 | Quality of life of patients with brucellosis in an endemic area of Mexico Guillermina García-Juárez, J. Efrén Ramírez‐Bribiesca, Luz Marina Hernandez-Calva et al. · Health | 2012 | 4 |
| 35 | Sincronización de estros en ovejas mediante un tratamiento corto con acetato de melengestrol (MGA) combinado con cipionato de estradiol (ECP) Teófilo Quispe Quispe, Luis Zarco Quintero, Antonio Ortíz Hernández et al. · Veterinaria | 1995 | 4 |
| 36 | Modelos de identidad corporativa y la incorporación de la sustentabilidad en las Instituciones de Educación Superior Acela Trevera Dávila · Revista Colombiana de Ciencias Administrativas | 5 Oct 2020 | 3 |
| 37 | Reproducibility of a questionnaire that values physical activity in school adolescents altitude Universidad Autónoma de Chile, Rossana Anelice Gomez-Campos, José Damián Fuentes-López et al. · Salud Uninorte | 15 Jan 2016 | 3 |
| 38 | First Report of Passalora Leaf Spot Caused by Passalora bougainvilleae on Bougainvillea in Mexico Victoria Ayala‐Escobar, V. Santiago-Santiago, Alfredo Madariaga-Navarrete et al. · Plant Disease | 22 Mar 2011 | 3 |
| 39 | Crecimiento micelial de cepas silvestres nativas de Lepista nuda, en medios de cultivo con diferentes suplementos orgánicos Rigoberto Gaitán‐Hernández, Iván Báez Rodríguez · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) | Jun 2008 | 3 |
| 40 | Determinación de la influencia de la contaminación acústica generada por el flujo vehicular, en la valoración económica de viviendas en el distrito de Arequipa, 2018 Treyzy Fransheska Loza Osorio, Digmar Arturo Loza Alcalde, Yoana Alexandra Portugal Cano · LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades | 7 Dec 2024 | 2 |
| 41 | Biochemical Parameters Associated with Fatigue in Working Mules Amy McLean, Jesus Miller, Essam M. Abdelfattah · Preprints.org | 12 Aug 2024 | 2 |
| 42 | Zoning of the Querétaro wine region María S. del Río, Lluís Raventós, Valentina Garza · BIO Web of Conferences | 2023 | 2 |
| 43 | Posicionamiento de Marcas, la Competencia Nacionales vs Locales Marco Francisco Martínez Aguilar, Beatriz Virginia Tristán Monrroy, Isabel Cristina Flores Rueda et al. · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar | 21 Oct 2023 | 2 |
| 44 | habilidades directivas y su repercusión en el clima organizacional. Gilberto Rodríguez Montufar, Néstor Gutiérrez Merino, Lourdes Bautista Hernández et al. · Revista Relayn - Micro y Pequeñas empresas en Latinoamérica | 31 May 2023 | 2 |
| 45 | Síndrome de fragilidad en el adulto mayor y la sobrecarga de su cuidador primario Ma. de la Luz León-Vázquez, Ma. Inés Medina-Rosete, Rosa I. Castellanos-Lima et al. · Revista Mexicana de Medicina Familiar | 5 Aug 2020 | 2 |
| 46 | A Switching Capacitor CMOS Based Device for Hands-Free Electrolarynx Activation Using Electromyographic Signals Zaira Pineda Rico, Graciano Dieck-Assad, Sergio Omar Martinez-Chapa et al. | Sep 2008 | 2 |
| 47 | Utilización, oferta y demanda de tecnología para producción de maíz en el valle de Puebla, México Nemesio Osorio-García, Higinio López-Sánchez, Abel Gil‐Muñoz et al. · Dialnet (Universidad de la Rioja) | Mar 2012 | 2 |
| 48 | Biotechnological Potential of Bacillus spp Isolated from Tepache Produced in the Central Region of Puebla, Mexico Verónica M. Martínez, Verónica Reyes-García, Manuel Reinhart Kirchmayr et al. · Lecture notes on multidisciplinary industrial engineering | 2025 | 1 |
| 49 | Hematological changes in anemic dairy calves treated with a hematinic complex Roberto González-Gardúño, Fleider Leiser Peña Escalona, Rocío Hernández-Díaz et al. · Veterinary World | Apr 2025 | 1 |
| 50 | Digital Weighing Machine Cruz Norberto Gonzalez, Aldo Castañeda Salmoran, Cesar Roman Romero · International Journal Of Scientific Advances | 2023 | 1 |
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